韓国カフェダイニングHANOK(ハノク)- おいしい韓国料理はHANOK(ハノク)
HANOK店内イメージ
料理写真
韓茶写真
路面電車写真
チーズタッカルビ写真
マッコリ写真

HANOK︎ハノク®︎韓食hansik&韓茶hanchaで体の中からキレイに。

HANOKとは・・韓国の伝統建物「韓屋(はのく)」からつけられました。

韓国にある古民家カフェ「韓屋(はのく)カフェ」をイメージして作られたロゴと、落ち着いた雰囲気の中でゆったり食事ができるようにという想いを込めてHANOKが誕生しました。


韓国では「韓医学(韓方)」に基づき”薬食同源”の考えを重要視しています。食事で自然治癒力を高める養生や食治が一般家庭にまで根付いています。  肉・魚・米・野菜 のバランスと、さらに発酵食品・韓方食材を使い体の中からキレイになれるよう願っています。


おしゃれで清潔なKorean Cafe Dining HANOK(ハノク)®︎で、荒川線路面電車を眺めながら、ゆっくり韓食韓茶そしてお酒を楽しんでください。


Coming Soon!Go To Eat campaign!

Go To Eatオンライン飲食予約に対応予定です!

以下の予約から毎回1人1000円のポイントをもらえます!(ディナー基準)

・ランチ1人500円、1人ディナー1000円になります。ランチは混在を防ぐため、予約できない場合がございます。
・食事券は対応予定がありません。ご了承くださいませ。
・go to eatの詳細については以下のページをご参照ください。

https://gotoeat.maff.go.jp
https://www.hotpepper.jp/campaign/gotoeat

こだわり

自家製写真

自家製

韓食

・HANOKでは基本のダシを一から手作りしています。自家製のダシで作ったスープは、ほっこりと深い味が出ます。

・「薬膳参鶏湯」はひな鶏にもスープの中にも数種の韓方食材が入っております。

・「ジューシーポッサム」茹でた豚肉を野菜で巻き、味噌をつけていただくHANOK自慢の一品です。豚肉は脂がほどよくのった部位を使用しているため、ヘルシーでかつジューシーな食感が味わえます。

・日本の韓国料理屋では珍しい魚メニュー 「さばの辛煮つけ(コドゥンオチム)」「アンコウチム(アグチム)※期間限定」もあります。

・ドレッシング・付けダレ・ソースも化学調味料無添加。一手間もふた手間もじっくり時間をかけて作っています。


韓茶

〜韓国の伝統茶に伝統菓子を添えて〜

・自家製オミジャ茶は、オミジャの実からじっくり煮詰めて作っているため濃厚な味わい。自家製オミジャドリンクやオミジャサワーをぜひ一度お試しください!

・その他ゆず茶・スジョンガ・野菊茶のほか、エスプレッソで淹れたこだわりコーヒーやカフェインレスコーヒーもございます。

・「韓屋カフェ」でホッと一息


素材

お水

料理にも飲みものにもかかせない水は、ミネラル分そのままに有害物質だけを取り除いたピュアなミネラルウォーターを使用しています。

お米

秋田県の農家直送の精白米「あきたこまち」を使用しています。

食材写真

ドリンク

・生ビールはYEBISU樽生をジョッキで!ビール機は毎日清掃で臭みナシ大切なビールの味を守っています。

・キンキンに冷えた韓国焼酎チャミスル、お肉によく合うおすすめのハウスワイン、厳選のマッコリなど55種以上のドリンク揃えております。


自家製韓茶写真

ロケーション・空間づくり

都電荒川線の線路沿いにあり、店内から路面電車が望めます。


春は桜並木を眺めながらお花見ができる場所にあります。

春と秋、年に2回「大塚バラ祭り」が開催されるので線路沿いにはさまざまな種類の美しいバラが咲き誇ります。


禁煙・無煙でクリーンな店内で時間を忘れてゆったりと過ごしていただけます。

ロケーション写真

NEWS

2020.9.4
お休みのご案内
9月20日(日曜日)から9月27日(日曜日)まで夏休みをいただきます。※定休日:日曜日

また、夏限定の冷麺は9月19日で終了となります。お早めにご賞味くださいませ。
ディナーでは引き続きお召し上がりいただきます。
2020.6.1
「短縮営業のお知らせ!!」
新型コロナの感染拡大防止のため、
6月1日〜当分の間は、下記のとおりに短縮営業を変更実施いたします。

◆ランチ
11:00〜14:15(ラストオーダー 13:45)
◆ディナー
16:45〜22:00(ラストオーダー 料理21:00、ドリンク21:30)

お客様にはご迷惑をおかけいたしますが、
ご理解ご協力のほどよろしくお願いいたします。

感染拡大を防ぐため、店内では手指消毒用アルコールの設置や除菌を行っております。
健康や感染拡大対策の上でご来店くださいませ。

できたて!テイクアウト!大好評です!引き続きディナー時間帯も弁当販売しています。
乗りきる弁当(肉or魚orプルコギビビンパ)、チヂミ(Pizzaのような2種チーズトッピング可)、サムゲタン、ポッサム、キンパ、トッポッキなどディナーメニューほとんどお持ち帰りできます。

なお、状況により変更があり次第、改めてお知らせをさせていただきます。

2020.5.6
「短縮営業延長のお知らせ!!」
コロナ19の感染拡大防止のため、
5月31日(日曜)まで下記のとおりに、短縮営業を継続実施いたします。

◆ランチ
11:00〜14:00(13時半ラストオーダー)
◆ディナー
16:30〜20:00(19時ラストオーダー、お酒類提供19時まで)

お客様にはご迷惑をおかけいたしますが、
ご理解ご協力のほどよろしくお願いいたします。

感染拡大を防ぐため、店内では手指消毒用アルコールの設置や除菌を行っております。

できたて!テイクアウト!大好評です!
乗りきる弁当(肉or魚orプルコギビビンパ)、チヂミ(Pizzaのような2種チーズトッピング可)、サムゲタン、ポッサム、キンパ、トッポッキなどディナーメニューほとんどお持ち帰りできます。

健康や感染拡大対策の上でご来店くださいませ。

なお、状況により変更があり次第、改めてお知らせをさせていただきます。

2020.4.28
GW休みご案内
今年のGWは休まず、ランチ・ディナー営業(時短営業)いたします。
5月3日(日曜日)のみ定休日です。

4月29日、5月4,5,6日とも丁寧に仕込みしてご来店お待ちしております。
2020.4.10
「短縮の営業時間変更のお知らせ!!」
東京都からの要請に全面的に協力するため、
4月11日(土)〜5月6日(水)まで下記のとおり短縮営業いたします。

◆ランチ
11:30〜14:00(13時半ラストオーダー)
◆ディナー
16:30〜20:00(19時ラストオーダー、お酒類提供19時まで)

お客様にはご迷惑をおかけいたしますが、
ご理解ご協力のほどよろしくお願いいたします。

感染拡大を防ぐため、店内では手指消毒用アルコールの設置や除菌を行っております。
ディナーは16時半からで、ほとんど空いている状況です。

できたて!テイクアウト!
チヂミ(Pizzaのような2種チーズトッピング可)、サムゲタン、ポッサム、キンパ、トッポッキなどお持ち帰りできます。

健康や感染拡大対策の上でご来店くださいませ。

なお、状況により変更があり次第、改めてお知らせをさせていただきます。

2020.3.17
「臨時短縮営業のお知らせ!」
新型コロナウイルスの影響により、通常営業が難しくなりました。
誠に恐れいりますが、
3月17日(火)〜4月10日(火)まで下記のとおり短縮営業いたします。

◆ランチ
11:30〜14:00(13時半ラストオーダー)
◆月〜木曜日ディナー
17:00〜22:30(21時半ラストオーダー)
※金、土ディナーは変更なし

お客様にはご迷惑をおかけいたしますが、
ご理解ご協力のほどよろしくお願いいたします。

なお、状況により変更があり次第、改めてお知らせをさせていただきます。

2018.2.4
豊島区が、2019年東アジア文化都市に選ばれた期に池袋waccaでも節句で楽しむ
東アジアのdaidokoro 第1回 『節分と旧正月』が開催。

旧正月と節分の深い関係☆
HANOKも韓国の旧正月(ソルラル ) についてお話しをしてきました〜

そしてソルラルのお料理といえば…
・トックッ(餅スープ)
・水キムチ
バイキング形式で日中韓の縁起物のお料理がずらりと並んでの食文化交流。
素敵な時間を過ごさせて頂きました!

次回は5月頃『端午の節句』です。
韓国も端午(tan-o)(タノ)で参加します☆
http://daidokoro.wacca.tokyo/190203/
2018.7.20
HANOKがマルシェに出店致します
→無事に出店を終え、おかげさまで薬膳サムゲタン完売いたしました。本当にありがとうございました!

蝉の鳴き声が
ようやく聞こえてきて
夏本番ですね‼︎

HANOKがマルシェに出店致します。
日出夜市「hinode night market」
日時:7/22(日)
時間:16:00〜20:00
場所:日出町第二公園
入場無料
https://www.facebook.com/events/223705238234102/

food/drinkで出店します☆
◯自家製五味子(オミジャ)シロップのサワー
◯薬膳サムゲタン

※五味子(オミジャ)って何?
「苦酸甘塩辛」の五つの味が感じられる不思議な実。 感じる味によって今の体調がわかるとか?? 当日カラダの状態がわかる簡単な表で健康状態をチェック♪ ※薬膳サムゲタン
韓国で土用の丑にあたる日をポンナルといってサムゲタンを食べる習慣があります。 本格的な暑さが始まるこの時期の「庚(かのえ)」にあたる日、初伏・中伏・末伏を三伏といって火の気が最も盛んな厄日とされ、韓国ではこの三伏の日に食欲が落ちるのを補うためです。 日本では冬のイメージが強いサムゲタンですが、韓国でサムゲタンといえば夏の食べ物なんですね。 夏にサムゲタンを食べて暑い夏を乗り切りましょう‼︎

アクセス

住所

〒170-0005 東京都豊島区南大塚3丁目37ー5,大塚台パークサイドハイツ1F

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交通手段

JR大塚駅南口徒歩4分、都電荒川線向原駅徒歩4分
丸ノ内線新大塚駅徒歩8分、有楽町線東池袋駅徒歩12分

TEL
03-6884-0813
営業時間(臨時時短営業)
月〜土・祝 11:00~14:50、16:45~22:00
(ランチLO 13:45、ディナー LO料理 21:00、ドリンク21:30)
※弁当、持ち帰りは営業終了30分前までも承ります。
メール
メールアドレス
駐車場
なし(近隣にコインパーキングあり)
クレジット決済
可(VISA、MASTER、JCB、AMEX、Diners)、電子マネー可、PayPay
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